康和月子餐食譜(葷食,素食均有) | ||||||||
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 | ||
早
餐 |
主食 | 貴妃養顏粥 |
清蒸芋頭糕 |
薏米茯苓粥 |
黨蔘雞茸粥 |
香拌三鮮麵 |
首烏山藥粥 |
歸耆魚片粥 |
副食 | 百合炒甜椒 |
天麻餛飩湯 |
福圓煎蛋 |
麻油水蓮 |
耆杞肉片湯 |
紅蔘金針筍 |
炒高麗菜嬰 |
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飲品 | 荔枝殼 |
觀音串 |
仙楂 |
杜仲水 |
荔枝殼 |
觀音串 |
仙楂 |
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午
餐 |
主食 |
田七蒸鮮魚 |
雙棗蒸鮮魚 |
百合炒豬心 |
牛肉蕃茄煲 |
陳皮燒排骨 |
玉竹蒸鮮魚 |
紅糟雞塊 |
副食 |
黃金翠玉 |
歸黃燉雞腿 |
三洋開泰 |
腰果蓮霧盅 |
五彩藕片 |
彩椒迎春 |
首烏海鮮羹 |
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湯品 |
花生豆爪湯 |
歸耆排骨湯 |
麻油雞腿湯 |
黨蔘排骨盅 |
通草排瓜湯 |
奶香磨菇湯 |
金針鮮魚湯 |
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蔬菜 |
蝦米油菜花 |
天香菠菜 |
麻油川七 |
素炒莧菜 |
蝦皮大陸妹 |
金茸炒青江 |
乾扁四季豆 |
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米食 | 雙色山藥飯 |
塔香油飯 |
南瓜蒸飯 |
四喜油飯 |
黃豆糙米飯 |
玉米拌飯 |
海苔芝麻飯 |
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飲品 | 荔枝殼 |
觀音串 |
仙楂 |
杜仲水 |
荔枝殼 |
觀音串 |
仙楂 |
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午點 |
養肝茶 |
養肝茶 |
養肝茶 |
養肝茶 |
養肝茶 |
養肝茶 |
養肝茶 |
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福圓大棗粥 |
鮮奶紫米粥 |
蜜豆雙耳湯 |
薏仁當歸湯 |
紅豆燕麥粥 |
花生香芋湯 |
牛奶蓮子圓 |
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晚
餐 |
主食 |
杜仲腰子 |
百合肉片 |
刺五加軟骨 |
麻油腰子 |
當歸燉鮮魚 |
荷葉雞 |
杜仲燉肉 |
燉品 |
藥燉排骨湯 |
耆菇燉元蹄 |
麻油鮮魚湯 |
歸耆燉魚湯 |
麻油香菇雞 |
八珍排骨盅 |
忘憂排骨湯 |
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蔬菜 |
蘑菇百合椒 |
雙色高麗菜 |
香炒A菜 |
枸杞地瓜葉 |
彩椒西蘭花 |
奶香時蔬 |
蝦米大豆苗 |
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米食 | 雙色山藥飯 |
塔香油飯 |
南瓜蒸飯 |
四喜油飯 |
黃豆糙米飯 |
玉米拌飯 |
海苔芝麻飯 |
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晚點 |
福圓大棗粥 |
鮮奶紫米粥 |
蜜豆雙耳湯 |
薏仁當歸湯 |
紅豆燕麥粥 |
花生香芋湯 |
牛奶蓮子圓 |
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藥膳 |
藥膳 |
藥膳 |
藥膳 |
藥膳 |
藥膳 |
藥膳 |
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備註:因食材需求及季節天候因素,康和有適當變化調整的權利 湯品:通乳魚片湯、四物尾骨盅、蓮子甘蔗雞、十全排骨湯、忘憂排骨湯,等30種輪流供應。 燉品:竹笙排骨湯、糯米雞腿湯、補血牛肉湯、芡實豬腳湯、何首烏尾骨,等30種輪流供應。 長壽粥品:棗仁首烏粥、黃耆養生粥、黨蔘雞茸粥、排骨糙米粥,等30種輪流供應。 補氣主食:椰奶芋香雞、歸竹燉鱸魚、麻油腰子、紅麴梅花肉、天麻燴雞丁,等30種輪流供應。 |